ベトナムと言うと、フォーや生春巻きを思い浮かべますよね。しかし、ハノイにはそれ以外のグルメがたくさんあります！
ハノイに来たら絶対に食べたいのが、ブンチャー。ブンチャーはハノイ名物なので、町中いたるところにお店があります。どこに入るか迷いそうですが、ブンチャーの名店と言えば必ず出てくるおすすめの食堂2つをはしごしてきたので、その様子をご紹介します！
ブンチャーって何？フォーとどう違う？
ブンはフォーと同じ米麺。ビーフンみたいな細さです。ブンチャーは、ブンをつけ麺として食べる料理のこと。つけダレには炭火焼の肉がたっぷりで、香菜も一緒に食べるのが普通。
ベトナム人はフォーよりもブンチャーをよく食べるそうです。そんな庶民の味、ブンチャーの有名店は次の2つ！
おすすめブンチャー①オバマ前大統領が訪れて大人気に！「ブンチャーフォンリエン」
前アメリカ大統領のオバマさんが訪れたとして、一躍大人気になったのがこちらの「ブンチャーフォンリエン」、通称オバマブンチャー。こじんまりとした店構えですが、実は3階までが食堂になっており、観光客・ローカル客でいっぱい！
店に入ると目につくのが、オバマ訪問時の写真。壁じゅういたるところにオバマの写真が飾られています。
3階まで上がっていくと、ガラス張りで保存されたテーブルが！「オバマの座った椅子・食べた食器」ということらしいです。どんだけ。
ちょうどこの席の隣が空いていたので、そこに座って食べることにしました。
オバマさんの隣でブンチャー…。
実際、観光客たちがこのテーブルの写真を撮りに来ていました。有名なんですね。
メニューを見てみると、オバマさんのオーダーしたセットが「オバマコンボ」として販売されています。
この店に着いてから写真を撮りまくりのミーハー丸出しの夫はオバマコンボを、私は普通のブンチャーを頼み、出てきたのがこちら！
口にしてみると、タレの酸っぱ甘い感じがブン（米麺）に絡まって、予想以上に美味しい♡つけ汁に入った炭火焼のお肉もボリュームたっぷりでした。
オバマコンボでついてきた春巻きも少しもらったのですが、外側がカリッとあげられていて食感もよかったです。中に入っているエビも美味しかった。
あと、これまたセットでついてきたビールはハノイ名物の「ビアハノイ」。氷の入ったジョッキに入れて飲みます。ビールに氷…？ラオビアを思い出しますが、ビアハノイのほうがライトな飲み心地。ハノイのじめっとした天気によく合いました。
おすすめブンチャー②ハノイ旧市街にある有名店！「ダックキム」
こちらは旧市街にあるブンチャーの名店、ダックキム。このお店の向かえにも似たようなブンチャーのお店があるので、間違えて入らないように注意が必要です。
オバマブンチャーと同じく、縦に長い構造のこちらのお店。私は2階にあがりました。早めの時間帯（17：30頃）に行ったのですが、結構お客さんが入っていました！
観光客が多いので、英語で説明やメニューが書かれています。頼んだのはブンチャーセットと揚げ春巻き。
2人分頼んで、ブンチャーが一皿に山盛りでシェアするタイプ。香菜の量もつけ汁の肉の量もたっぷりで、とにかくボリューミー！こちらも美味しくいただきました。
昼夜ブンチャーはちょっとキツかったかも。
美味しかったけどね〜。
オバマブンチャーとダックキム、どちらがおすすめ？
オバマブンチャーもダックキムも、ハノイのブンチャーといえば必ず名前が挙がる名店。個人的な感想ですが、どちらがおすすめかを項目別に考えてみました。
①ロケーション
アクセスの良さで言ったら、ダックキムに分配が上がります。旧市街の中にあるので、観光客には便利なんだよね。
オバマブンチャーは旧市街から少し歩くので（歩いて行けないこともない）、時間が限られている場合はタクシーを使うのがいいかも。
②店の雰囲気
店の雰囲気は、オバマブンチャーのほうがこぎれいな感じ。ダックキムは階段も狭く、所狭しとものが置かれているので、ちょっと汚いかも。気になる人は気になるかもしれません。
③味
味はどちらも美味しいのですが、私はオバマブンチャーのほうが好み。
ダックキムはボリュームたっぷりで、お肉もガッツリめ、ちょっと量が多すぎるかなと感じました。つけ麺の汁も少し濃いめ。
対してオバマブンチャーは量がほどよくて、つけ麺の汁もちょうどいい味つけです。2つのブンチャーを比べてみても、オバマブンチャーのつけ麺の汁のほうが色薄めですよね。
好きな味つけ・ボリュームによって好みが分かれそう。
- オバマブンチャー：さっぱりした味つけのブンチャーを食べたい
- ダックキム：ガッツリ飯大好き、濃い味が好き
あと、ダックキムは香菜が少し古くて変色していたのも気になったかな。
総合評価：個人的にはオバマブンチャーのほうが好き！
ということで総合評価は、オバマブンチャーのほうがおすすめ！店の場所が少し遠くても、足を伸ばしてみる価値ありです。
参考までに2店の情報を載せておきますね。気になる人は是非チェックしてみてください。
オバマブンチャー（ブンチャーホォンリエン・Bun Cha Huong Lien）
- 住所：24 Le Van Huu, Ha Noi
- TEL：024 3943 4106
- 営業時間：8：00〜20：30
ダックキム（Bun Cha Dac Kim）
- 住所：1 Hang Manh Street, Hoan Kiem District, Hanoi
- TEL：024 3828 7060
- 営業時間：10：00〜20：30
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最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
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